Originario de américa central, la pitahaya se introdujo en China hace casi dos años y ahora ha enraizado y frutificado en China. Esta pitahaya es conocido como pitaya de piel amarilla. El color de la piel es amarillo brillante, muy llamativo. La forma exterior se parece a la pitaya, pero es un poco más peuqeñas. La pulpa también es similar a la de la pitaya blanca, con un alto grado de dulzura y un aroma intenso. Las semillas negras en la pulpa son grandes y sueves, con un sabor general superior a la pitaya.
A medida que aumente el área de cultivo de pitaya amarilla, también aumentará la demanda de esta fruta en el mercado. Recientemente acabamos de terminar una línea de pitaya personalizada para nuestros clientes ecuatorianos. Se sabe que Ecuador es el país de origen de esta fruta, y su área de cultivo local es grande. Según la descripción del cliente, esta línea de clasifiación es la primera línea de clasificación de pitaya completa. Se incluye las funciones de lavado, secado, y pesaje electrónico. Se puede clasificar las pitayas por peso. El modo de clasificación disminuye el daño al piel de la fruta. La velocidad de clasificación eficiente proporciona un mayor valor para el cliente en el mismo tiempo.