Recientemente, el Consejo de Arándanos de Chile y la consultora iQonsulting anunciaron en conjunto el volumen estimado de exportación de arándanos frescos de esta temporada se estiman en 98,228 toneladas, un 8% menos que la temporada pasada.
En cuanto a la reducción del volumen de exportación, el Comité de Arándanos dijo que una de las acciones que tomaron fue la renovación varietal, es decir, dejar algunas variedades para exportación congelada y otros usos industriales, mientras sembraban nuevas variedades con mejor calidad después de la cosecha, para mostrar el sabor único de los arándanos chilenos y la dulzura.
Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, señaló que se espera que las exportaciones de arándanos congelados de Chile aumenten a 60,000 toneladas o más, un aumento de más del 14% respecto a la temporada anterior, manteniendo el impulso de crecimiento y diversificando el mercado.
También contamos con equipos de clasificación especiales para arándanos congelados, que son similares a las clasificadoras de arándanos frescos. Al seleccionar el tamaño de los arándanos para lograr la clasificación de los arándanos, los arándanos clasificados estarán más en lÃnea con la demanda del mercado.