La AI más popular en China en 2025 debería ser la representada por Deepseek. Está penetrando rápida y gradualmente en todos los aspectos de nuestras vidas. Esta tecnología también se puede utilizar cuando compramos frutas.
Tomemos como ejemplo el durián. En TikTok, muchos consumidores chinos toman fotografías de durián en los supermercados y las envían a deepseek. Puede utilizar software de reconocimiento de AI relevante para aprender en profundidad datos masivos de imágenes de durian, y puede identificar con precisión la textura, el color, la forma y otras características de la cáscara de durian, y combinarlas con el peso, el sonido de los golpes y otra información para juzgar de manera integral la calidad de la pulpa.
Desde la perspectiva de los principios técnicos, la AI utiliza principalmente visión por computadora y algoritmos de aprendizaje automático en la selección de frutas. Mediante el entrenamiento con una gran cantidad de imágenes de frutas y los datos de calidad correspondientes, el modelo de IA puede aprender la relación entre las características de apariencia y la calidad interna de la fruta. Por ejemplo, la IA puede capturar y analizar el color, el brillo, los defectos, la forma, el tamaño y otra información de la piel de la fruta. El equipo de clasificación óptica de FstSort también tiene esta característica. Tomando como ejemplo la podredumbre de las manzanas, el sistema de clasificación óptica primero debe recopilar una gran cantidad de imágenes de manzanas podridas, y luego el software aprenderá el defecto de la podredumbre y luego formará una base de datos de todas las imágenes de manzanas podridas que han recopilado datos. Durante el proceso de clasificación, cuando las manzanas podridas pasen por la cámara, el software identificará la podredumbre y la enviará a la salida correspondiente.